سینٹ پیٹرزبرگ میں 2421 فورتھ اسٹریٹ نارتھ پر واقع پیزا ہٹ تازہ ترین ریستوراں ہے جس میں ہیپاٹائٹس اے کا تصدیق شدہ کیس ہے۔
11 جون کو ریاست اور پنیلاس کاؤنٹی کے محکمہ صحت کی طرف سے ایک مشترکہ معائنہ کیا گیا تھا جب 3 جون کو ایک پیزا بنانے والی کمپنی نے متعدی بیماری کے لیے مثبت تجربہ کیا تھا۔
فوڈ سیفٹی کے اس معائنہ کے دوران، ریاست نے پایا کہ ملازمین ڈش ایریا میں گندے برتنوں کو سنبھالنے اور پھر ڈش واشر سے صاف برتن اتارنے کے بعد اپنے ہاتھ ٹھیک سے نہیں دھو رہے ہیں۔
انہوں نے پیزا میک کولر پر مولڈ، پیزا اوون کے قریب کچن میں سیوریج کی قابل اعتراض بدبو اور دیواروں پر سیاہ سڑنا بھی دریافت کیا۔
پیزا ہٹ کا بیان: کھانے کی حفاظت اور ہمارے صارفین اور ملازمین کی فلاح و بہبود ہماری اولین ترجیح ہے اور ایک ذمہ داری ہے جسے ہم ہلکے سے نہیں لیتے ہیں۔ ٹیم کے ایک رکن کی تشخیص کی اطلاع ملنے پر، ہم نے فوری کارروائی کی اور مقامی صحت کے حکام کے ساتھ تعاون کیا۔ ہم نے ریستوران کو عارضی طور پر بند کرنے کا فیصلہ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کیا کہ تمام سطحوں کو صاف اور جراثیم سے پاک کیا جائے اور اپنی ٹیم کے اراکین کو ویکسینیشن کے حوالے سے محکمہ صحت کی مقامی ہدایات پر عمل کرنے کا موقع فراہم کیا جائے۔ فلوریڈا کے محکمہ صحت نے ریسٹورنٹ کا اچھی طرح سے جائزہ لیا ہے اور تصدیق کی ہے کہ اس نے معائنہ پاس کر لیا ہے اور اسے کھولنے کی منظوری دی گئی ہے۔
جنوری 2018 سے فلوریڈا میں 1,700 سے زیادہ تصدیق شدہ کیسوں کے ساتھ ٹمپا بے کے علاقے اور ریاست میں ہیپاٹائٹس اے ایک وبا بن گیا ہے۔
ہیپاٹائٹس اے وائرس اس وقت پھیلتا ہے جب کوئی شخص نادانستہ طور پر ایسی اشیاء، کھانے یا مشروبات سے وائرس کھا لیتا ہے جو کسی متاثرہ شخص کے پاخانے کی چھوٹی غیر معلوم مقدار سے آلودہ ہوئے ہوں۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 15-2019